AÇMA

 

arkadaşlar ben eltim disalle umreye gidiyoruz.... benim yokluğumda bloğumu öksüz bırakmayın ....herkesi duama ekleyeceğim..... hepiniz sağlıcakla kalın ....

 

malzemeler

  • 2 su  bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 3 yk toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un

yapılışı

  • leğen içine ılık süt ve yaşmaya konularak biraz kabarması beklenir
  • yağ şeker tuz ilave edilerek karıştırılır
  • un ilavesiyle  hamur yoğurulur.
  • hamur biraz kabarır gibi olunca hamurdan cevizden biraz buyük parçalar koparılır
  • yağlanmış tepsiye şekil vererek dizilir
  • yumurta sarısı sürülerek tepside kabardıktan sonra fırına verilir
  • afiyetle yenilir

 

  • not :koparılan parçalara yumuşamış margarin sürülerek içine peynirli iç malzeme konarak sarılıp yapılırsa çok daha güzel olur..... ben ev taşıdığım için pratik olanı seçtim........    

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !